Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.
Есть в наличии
Установки приготовления рассола работают по принципу всасывающего потока и обеспечивают быстрое смешивание сухих составляющих компонентов в воде при приготовлении рассола.
Дополнительное оборудование:
|
Технические характеристики | |
---|---|
Объем емкости | 400 л |
Рабочая высота воронки | 870 мм |
Емкость воронки | 30 л |
Производительность насоса | 5000 л/час |
Потребляемая мощность - с турбомиксером | 2,2 кВт 3,7 кВт |
Габаритные размеры, ДхШхВ | 1430х1040х1950 мм |