Установка приготовления рассола 2000 литров (Польша)

Работают по принципу всасывающего потока и обеспечивают быстрое смешивание сухих составляющих компонентов в воде при приготовлении рассола.

Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.

Есть в наличии

Установка приготовления рассола 2000 литров работает по принципу всасывающего потока и обеспечивают быстрое смешивание сухих составляющих компонентов в воде при приготовлении рассола.

  • Изготовлены из нержавеющей стали.
  • Возможно подключение ко всем системам фильтрования рассола и инъекторам.
  • Работают по принципу всасывающего потока для быстрого и равномерного смешивания сухих компонентов.
  • Готовый рассол передается к месту использования центробежным насосом.
  • Индикатор уровня рассола.

Дополнительное оборудование:

  • Турбомиксер для обработки чешуйчатого льда 
  • Термоизоляционная рубашка для охлаждения и поддержания заданной температуры рассола.
  • Пневматическое управление клапаном для автоматической системы контроля уровня, автоматического пополнения фильтра и сброса излишков рассола.
  • Оборудование для взвешивания компонентов рассола, термодатчик, сенсорный экран,  микропроцессор для управления работой установки.
  • Автоматический расходомер воды.
  • Возможность выбора типа насоса в зависимости от плотности рассола.
  • Автоматическая система чистки.
Технические характеристики
Объем емкости2000 л
Рабочая высота воронки 1010 мм
Емкость воронки40 л
Производительность насоса, 10000 л/час
Потребляемая мощность, - с турбомиксером 4,5 кВт 6,0 кВт
Габаритные размеры, ДхШхВ 2330х1630х2900 мм

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *