Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.
Есть в наличии
Установки приготовления рассола работают по принципу всасывающего потока и обеспечивают быстрое смешивание сухих составляющих компонентов в воде при приготовлении рассола.
Дополнительное оборудование:
|
Технические характеристики | |
---|---|
Объем емкости | 1000 л |
Рабочая высота воронки | 1020 мм |
Емкость воронки | 40 л |
Производительность насоса | 10000 л/час |
Потребляемая мощность, - с турбомиксером | 4,5 кВт 6,0 кВт |
Габаритные размеры, ДхШхВ | 1930х1300х2850 мм |