Спиральная печь для запекания Unitherm предназначена для запекания  различных продуктов — продуктов из мяса, птицы, овощей, выпечки, готовых блюд. Имеет уникальный компактный дизайн, огромный выбор процессов.

ПРЕИМУЩЕСТВА 

Гибкость 

• Уникальный дизайн – самая маленькая машина в мире
• Полный контроль – времени, температуры, влажности, скорости
• Технологические процессы — жарка, запекание, варка, комби
• Конвекция или обжарка открытым огнем

Доходность и Экономия 

• Система компенсации потерь выхода продукта 
• Система контроля и регулировки выхода продукта
• Высокая энергоэкономичность

Эффективность

• Газовые или электрические модели 
• Встроенный теплообменник
• Контроль процесса, програмное управление

Надежность

• Нержавеющая сталь 
• Полностью изолированный корпус
• Прочная и надежная конструкция 

Гигиена 

• Встроенная система мойки конвейера
• Локальная CIP мойка 
• Наклонный пол  + дренаж