Спиральная печь для запекания модель MINI UNITHERM (США)

Предназначена для запекания различных продуктов.

Производительность 350 - 900 кг/ч

Температура нагрева, С ⁰ до + 232

Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.

Есть в наличии

Спиральная печь для запекания Unitherm предназначена для запекания  различных продуктов — продуктов из мяса, птицы, овощей, выпечки, готовых блюд. Имеет уникальный компактный дизайн, огромный выбор процессов.

ПРЕИМУЩЕСТВА 

Гибкость 

  • Уникальный дизайн – самая маленькая машина в мире
  • Полный контроль – времени, температуры, влажности, скорости
  • Технологические процессы — жарка, запекание, варка, комби
  • Конвекция или обжарка открытым огнем

Доходность и Экономия 

  • Система компенсации потерь выхода продукта 
  • Система контроля и регулировки выхода продукта
  • Высокая энергоэкономичность

Эффективность

  • Газовые или электрические модели 
  • Встроенный теплообменник
  • Контроль процесса, програмное управление

Надежность

  • Нержавеющая сталь 
  • Полностью изолированный корпус
  • Прочная и надежная конструкция 

Гигиена 

  • Встроенная система мойки конвейера
  • Локальная CIP мойка 
  • Наклонный пол  + дренаж 
Технические характеристики
Производительность350 - 900 кг/ч
Температура нагрева, С ⁰ до + 232
Обогревгаз, электричество
Потребление газа 263КВт/138мБар (≈25 м куб/час)
Ширина рабочего конвейера 360 мм
Уровни10
Габаритные размеры5000 x .2400 х 3200 мм

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *