• Сепаратор картофельный (овощной) Hoegger PS 2000

    Предназначен для производства cвежего картофельного пюре из картофеля и фруктов.

    Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.

    Есть в наличии

    Максимальный выход

    Технология сепарации Hoegger предназначена для производства cвежего картофельного пюре из целого, очищенного или неочищенного, вареного картофеля, а также пюре из яблок и других фруктов. Кроме того,  дополнительно есть возможность производить специализированную продукцию из поточных отходов производства картофеля фри.

    Качество продукта

    Сепарирующая головка Hoegger предназначена для разминания картофеля и четкого отделения всей кожуры, а также других твердых частиц, без повреждения нежной структуры клеток картофельного крахмала. Постоянно хорошее качество сепарирования обеспечивается непрерывным удалением твердых частиц из сепарационного диска с помощью близко доступных скребков и выброс их через клапан удаления отходов.

    Контроль над процессом

    Клапан удаления отходов контролируется регулируемым перепадом давления между насосом и отходами так, что давление в сепарирующим узле поддерживается на постоянном уровне. Сепарирующая головка изготовлена такого размера, чтобы давление в системе сохранялось как можно более низким, что  в сочетании с контролем пропускной способности, скорости вращения ножевой головки и перепадом давления имеет очень положительный эффект на процесс сепарирования и качество получаемого продукта.

    Принцип работы «первым  пришел – первым ушел»

    Загрузочный бункер оснащен смесителем и подающим шнеком для обеспечения работы по принципу  «первым пришел – первым  ушел». Сырье поступает на переработку строго в той очередности, в которой загружается в бункер, в свою очередь это обеспечивает высокое качество получаемого продукта.

    Система контроля уровня измеряет и контролирует уровень заполнения бункера.

    Технические характеристики
    МодельPS 2000
    Производительность, кг/чдо 2000
    Диаметр отверстия фильтра, мм0,8-4,0
    Вес, кг700
    Потребляемая мощность, кВт3,2
    Давление сжатого воздуха, бар5-8
    Габаритные размеры (ДхШхВ), мм930 х 1770 х 1820

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.