
KKS621WT позволяет разрезать гирлянды сосисок на отдельные штуки, полностью удаляя «перекрутку» оболочки(т.н. «хвостики») между сосисками.
KKS 621WT является единственным в мире автоматом который полностью вырезает «перекрутку» оболочки между сосисками не по фиксированной длине, а точно позиционируя место отреза по кончикам сосиски.
Таким образом, на выходе получаем аккуратный, «чисто» выглядящий продукт.
Возможность разрезания различных по размеру и типу оболочек (натуральных, коллагеновых, целлюлозных, полиамидных). Гирлянда сосисок подается вручную.
- Оснащен устройством для подсчета и настройки
количества отрезаемых сосисок. - Простота разборки на блоки для очистки и
стерилизации. - Возможность нанесения надреза(для улучшения жарки) на оболочке сосиски во время отрезания (опционально).
- Компактные размеры и небольшой вес.
- Плавная регулировка скорости подачи сосисок
- Сервопривод
- Интервалы резки: по одной сосиске, по две и т.д. до 40
штук в гирлянде - С инфракрасным фотодатчиком для управления ножами
- С цифровой индикацией
- С микропроцессорным управлением
- Исполнение из нержавеющей стали
- Позиционирование резки
- Старт/стоп во время резки
Возможность использования машины как для вырезания «перекруток» оболчки (2 реза) так и для
обычного разрезания сосисок поштучно(1 рез)
