Массажер предназначен для вакуумного массирования разных сортов мяса и мяса птицы при производстве мясных изделий и копченостей. В расположенном под углом  барабане применяются три спиралевидные лопасти. Выгрузка сырья происходит при запуске барабана в противоположном направлении относительно процесса массирования под вакуумом. Использование системы охлаждения барабана позволяет сохранить сырье охлажденным , повысив при этом качество производимых изделий. Загрузка сырья опционально может быть механизирована.

ОСНАЩЕНИЕ

Микропроцессорное управление, программируемые функции:

• автозапуск
• управление оборотами барабана 
• временем массирования и остановками
• контроль уровня вакуума для отдельных фаз массирования
• контроль температуры загруженного сырья для массажеров с системой охлаждения  
• запатентованная конструкция многокамерных барабанов
• запатентованная система охлаждения