Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.
Есть в наличии
Многокамерный массажер позволяет массировать разные продукты в одной машине.
Загрузка сырья опционально может быть механизирована с помощью пневматического устройства загрузки PUZ.
Использование системы охлаждения барабана позволяет сохранить сырье охлажденным , повысив при этом качество производимых изделий.
ОСНАЩЕНИЕ
Микропроцессорное управление, программируемые функции:
- автозапуск
- управление оборотами барабана
- временем массирования и остановками
- контроль уровня вакуума для отдельных фаз массирования
- контроль температуры загруженного сырья для массажеров с системой охлаждения
- запатентованная конструкция многокамерных барабанов
- запатентованная система охлаждения
Технические характеристики | |
---|---|
Внешние размеры A/B/H | 1650/1200/1650 мм |
Мощность двигателя массажера | 1,5 кВт |
Мощность вакуумного насоса | 0,75 кВт |
Производительность системы охлаждения | 1,5 кВт |
Обороты барабана | 1/9 |
Примерный вес | 700/770 кг |