Предназначена для производства автоматической сухой панировки отформованных или покрытых жидкой панировочной смесью изделий.
Есть в наличии
Машина сухой панировки EconoCrumb 400 производит автоматическую сухую панировку отформованных или покрытых жидкой панировочной смесью изделий. EconoСrumb 400 может устанавливаться как самостоятельный производственный агрегат так и в связке с процессом формования или нанесения покрытия из жидкого теста.
Конвейерная лента с отформованными и покрытыми жидкой панировочной смесью изделиями погружается в емкость с сухой панировкой, где панируется низ изделий. Одновременно изделия обильно посыпаются крошкой сверху. Полностью покрытый продукт продолжает двигаться под компрессионным роликом, который нежно прессует панировку. На последней стадии вентилятор сдувает остатки панировки с продукта, представляя продукт для упаковки или дальнейшей обработки.
Остатки панировки шнеком направляются в бункер для повторного использования.
Технические характеристики | |
---|---|
Вместимость емкости для крошки | 60 литров |
Потребляемая мощность | 3,37 кВт |
Электропитание | 50Гц/380В |
Ширина конвейера | 400 мм |
Пропускная способность | ≈ 800 кг |
Длина | 1600мм |
Ширина | 1350 мм |
Высота | 1850 мм |
Вес | 260 кг |