Куттер СМ 50L,Т2M-R Тyp 450 (K+GWetter, Германия)

Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами

Вес, Кг 950

Глубина вакуума,% -

Объем чаши, л 50

Есть в наличии

Характеристики

  • Литая станина из чугуна полностью закрытая нержавеющей сталью
  • Крышка ножевой головки открывается легко при помощи специального устройства
  • Встроенные поглотители вибрации в опорах. Ножки регулируются по высоте
  • Чаша – нержавеющая сталь
  • Шумоизолирующая крышка из плексигласа
  • В пространстве резания расположен датчик температуры. Это обеспечивает надежный контроль над температурой
  • Удобная пленочная панель с сенсорным экраном
  • Остановка по достижению заданной температуры 
  • Ножи могут работать при минимальном удалении от чаши; возможна тонкая настройка 
  • Цифровая индикация температуры и скоростей вращения чаши
  • Цифровая индикация оборотов ножевого вала и времени куттерования
  • Остановка по достижению заданной температуры
  • Остановка по достижению заданного времени куттерования и оборотов чаши
Технические характеристики
Наружная поверхность из высококачественной нержавеющей стали-
Закрытый со всех сторон корпус машины+
Крышка ножевой головки из нержавеющей стали, с перегородкой для уменьшения объема зоны резания+
Устройство открывания для крышки мешалки +
Чаша куттера из нержавеющей стали+
Шумозащитная крышка+
Тормоз ножевого вала электрический +
Главный выключатель +
Тормоз ножевого вала электрический +
Главный выключатель +
Привод двигателя: двухскоростной, защита предохранителем-
Привод двигателя: бесступенчатый, защита предохранителем 35 А
Подключение электроэнергии 400В, 50 Гц
Ножевой вал - две скорости вращения9/11 кВт, 1500/3000 об/мин
Ножевой вал - две скорости вращения (опция)9/11кВт, 1800/3600 об/мин
Ножевой вал - бесступенчатая регулировка скорости вращения-
Режим перемешивания – две скорости75/150 об/мин
Режим перемешивания – бесступенчатая регулировка40-500 об/мин
Режим перемешивания – две скорости-
Скорость вращения чаши (две скорости)9/18 об/мин
Куттерование до достижения необходимой температуры+
Цифровое табло с указанием температуры, скорости вращения чаши и ножевого вала +
Куттерование до достижения необходимой температуры+
Куттерование по времени+
Куттерование по количеству оборотов чаши+
Ножевая головка S+S
6 куттерных ножей S+S В/1 (радиальные) или А/1 (прямая форма)
Устройство для установки и регулировки ножевой головки+
Кабель (до 10 м) управления и двигателя между шкафом КРУ и машиной+
Устройство для выгрузки (опция)+
Выносная панель управления куттером, индикация всех параметров-
Дополнительный комплект ножей для вареных изделий-
Дополнительный комплект ножей для сырокопченых изделий-
Плавно-регулируемая скорость ножевого вала 40-5000 об/мин
Плавная скорость перемешивания +
Плавно регулируемая скорость вращения чаши-
Номинальная мощность подключения -
Вакуумный насос -
Электрический тормоз ножевого вала +
Балансировочное устройство для ножей +
Габаритные размеры Д х Ш х В (с открытой крышкой) ,мм 1420х1165х1395(1740)
Вес, кг950 кг
Уровень шума без нагрузки , дБ70 кг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *