Куттер SМ 45L ,STL Тyp 445 (K+GWetter, Германия)

Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами

Вес, Кг 770

Глубина вакуума,% -

Объем чаши, л 45

Есть в наличии

  

Характеристики

  • Полностью закрытый корпус из нержавеющей стали
  • Крышка ножевой головки открывается легко при помощи специального устройства
  • Встроенные поглотители вибрации в опорах. Ножки регулируются по высоте
  • Чаша – нержавеющая сталь
  • Шумоизолирующая крышка из плексигласа
  • В пространстве резания расположен датчик температуры. Это обеспечивает надежный контроль над температурой
  • Удобная пленочная панель с сенсорным экраном
  • Остановка по достижению заданной температуры 
  • Ножи могут работать при минимальном удалении от чаши; возможна тонкая настройка 
  • Цифровая индикация температуры и скоростей вращения чаши
  • Цифровая индикация оборотов ножевого вала и времени куттерования
  • Остановка по достижению заданной температуры
  • Остановка по достижению заданного времени куттерования и оборотов чаши
Технические характеристики
Наружная поверхность из высококачественной нержавеющей стали+
Закрытый со всех сторон корпус машины+
Крышка мешалки из нержавеющей стали+
Устройство открывания для крышки мешалки +
Чаша куттера из нержавеющей стали+
Шумозащитная крышка+
Тормоз ножевого вала электрический +
Главный выключатель +
Привод двигателя: двухскоростной, защита предохранителем , А-
Привод двигателя: бесступенчатый, защита предохранителем , А35
Подключение электроэнергии 400В, 50 Гц
Ножевой вал – две скорости вращения-
Ножевой вал – две скорости вращения(опция)-
Режим перемешивания – бесступенчатая регулировка-
Режим перемешивания – две скорости-
Скорость вращения чаши (две скорости)-
Цифровое табло с указанием температуры, скорости вращения чаши и ножевого вала +
Куттерование до достижения необходимой температуры+
Куттерование по времени+
Куттерование по количеству оборотов чаши+
Ножевая головка S+S
6 куттерных ножей S+S В/1 (радиальные) или А/1 (прямая форма)
Устройство для установки и регулировки ножевой головки+
Кабель (до 10 м) управления и двигателя между шкафом КРУ и машиной+
Выносная панель управления куттером, индикация всех параметров-
Дополнительный комплект ножей для вареных изделий-
Дополнительный комплект ножей для сырокопченых изделий-
Плавно-регулируемая скорость ножевого вала 15кВт/40-4400 об/мин
Плавная скорость перемешивания 40-500 об/мин
Плавно регулируемая скорость вращения чаши5-18 об/мин
Номинальная мощность подключения 15кВт
Вакуумный насос -
Электрический тормоз ножевого вала +
Электрический тормоз ножевого вала +
Балансировочное устройство для ножей+
Габаритные размеры Д х Ш х В (с открытой крышкой) ,мм 1300х920х1297(1460)
Вес, кг770
Уровень шума без нагрузки , дБ70

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *