Куттер SМ 33L,Т2 Тyp 425 (K+GWetter, Германия)

Предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами

Вес, Кг 550

Глубина вакуума,% -

Объем чаши, л 33

Есть в наличии

  

Характеристики

  • Полностью закрытый корпус из нержавеющей стали
  • Крышка ножевой головки открывается легко при помощи специального устройства
  • Встроенные поглотители вибрации в опорах. Ножки регулируются по высоте
  • Чаша – нержавеющая сталь
  • Шумоизолирующая крышка из плексигласа
  • Контроль температуры фарша
  • Удобная пленочная панель 
  • Ножи могут работать при минимальном удалении от чаши; возможна тонкая настройка 
Технические характеристики
Наружная поверхность из высококачественной нержавеющей стали+
Закрытый со всех сторон корпус машины+
Крышка мешалки из нержавеющей стали+
Устройство открывания для крышки ножевого вала+
Чаша куттера из нержавеющей стали+
Шумозащитная крышка+
Привод двигателя: двухскоростной, защита предохранителем20 (25)
Подключение электроэнергии 400, 50 Гц
Ножевой вал -  две скорости вращения4.7/6 кВт, 1200/2400 об/мин.
Устройство для выгрузки – гидравлическое (доступно только в комплекте с гидравлическим подъемником)опция
Тормоз ножевого вала электрический +
Главный выключатель +
Привод двигателя: бесступенчатый, защита предохранителем 100 А
Ножевой вал -  две скорости вращения (опция)6.8/8кВт, 1500/3000 об/мин
Ножевой вал - бесступенчатая регулировка скорости вращения40-5000 об/мин
Режим перемешивания – бесступенчатая регулировка-
Вращение чаши – две скорости 9/18 об/мин
Вращение чаши – бесступенчатая регулировка1,4 кВТ , 5-18 об/мин
Цифровое табло с указанием температуры, скорости вращения чаши и ножевого вала +
Куттерование до достижения необходимой температуры+
Куттерование по времени+
Куттерование по количеству оборотов чашиопция
Ножевая головка S+S
6 куттерных ножей S+S В/1 (радиальные) или А/1 (прямая форма)
Устройство для установки и регулировки ножевой головки+
Кабель (до 10 м) управления и двигателя между шкафом КРУ и машиной+
Выносная панель управления куттером, индикация всех параметров-
Дополнительный комплект ножей для вареных изделий-
Дополнительный комплект ножей для сырокопченых изделий-
Плавно-регулируемая скорость ножевого вала +
Плавная скорость перемешивания +
Плавно регулируемая скорость вращения чаши+
Номинальная мощность подключения  47 кВт
Электрический тормоз ножевого вала +
Балансировочное устройство для ножей +
Инструмент для крепления ножей +
Давление воздуха   3...5 bar
Габаритные размеры Д х Ш х В (с открытой крышкой) 1030х860х1070(1410)
Вес550 кг
Уровень шума без нагрузки 74 дБ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *