Компания K+G Wetter разработала машину, которая дает возможность перерабатывать свежее и замороженное мясо быстро и эффективно. Спроектированный для промышленных компаний со специальными требованиями, надежный Волчок AW K 280 может обеспечить максимальную производительность даже при непрерывной работе, показывая отличное качество продукта.

Современный промышленный волчок работает по надежному двухшнековому  принципу компании K+G Wetter. Благодаря подающему шнеку, изготовленному из специального чугуна с режущей кромкой, автоматический волчок особенно эффективен и прочен. Именно это позволяет разрезать замороженные мясные блоки, вместо того, чтобы разбивать их. Кроме того, автоматический волчок K+G Wetter имеет увеличенный бункер: вместимостью 635 литров, он позволяет перерабатывать до 22 тонн свежего мяса в час при сниженном уровне шума, а также легко измельчать и замороженное мясо. Производительность для стандартных блоков (60 x 40 x 25 см) составляет от 3.5 до 8 тонн в час, в зависимости от размера решетки и продукта, и до 16 тонн в час для предварительно измельченного замороженного мяса. В результате получается чистый, четкий срез с сохранением структуры фарша.

Оптимизированный опорный подшипник для повышения безопасности

В дополнение, промышленный волчок имеет множество других преимуществ, позволяющих облегчить работу. Машина оснащена оптимизированным шнековым подшипником, который теперь крепится к корпусу с помощью петель. Вместо вынужденного извлечения опорного подшипника, теперь он может быть с легкостью открыт без специнструментов. Преимуществом с точки зрения безопасности является то, что для очистки требуется всего лишь потянуть подающий шнек вперед на несколько сантиметров. Установленное внутри машины чистящее сопло автоматически очищает подающий шнек. Это гарантирует оптимальную безопасность с точки зрения гигиены.

Сортировочное устройство облегчает жизнь

Пневматическое сортировочное устройство доступно опционально для данного автоматического высокопроизводительного волчка. Решение K+G позволяет контролировать отбракованный материал проще и быстрее, выгружая твердые части в боковом направлении прямо во время процесса измельчения. Кроме того, пневматическое устройство может быть установлено и снято в кратчайшие сроки без инструментов и, таким образом, может быть очищено особенно легко и аккуратно.

K+G WETTER GmbH

Компания K+G Wetter является партнером компании Мироздание и мировым партнером в производстве высококачественного, надежного оборудования для мясопереработки. K+G Wetter разрабатывает инновационное оборудование для предприятий, занимающихся мясопереработкой. Высокие технологичность и качество машин играют важную роль в достижении корпоративного успеха клиентов.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, свяжитесь с менеджерами компании.