Фаршемешалка лопаточная Mix 500 /500V (Польша)

Фаршемешалка лопаточная вакуумная Mix 350V предназначена для для интенсивного перемешивания фаршей, салатов, консерв.

Объем бункера 500 литров

Тип вакуумная/открытая

Дозировка воды опция

Весовая система опция

Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.

Есть в наличии

Применение : Лопаточная – вакуумная фаршемешалка предназначена для интенсивного перемешивания фаршей, салатов, консерв. Работа вакуума во время процесса перемешивания позваляет получать фарш без остатков воздуха. Смешивание в вакууме значительно повышает качество, эффективность и структуру продукта.

Система смешивания: В деже расположены два лопаточных вала с независимыми приводами, что позволяет более эффективно перемешивать фарш. Использование лопаток увеличивает интенсивность перемешивания фарша, сохраняя при этом свою первоначальную структуру.

Конструкция: Лопаточная фаршемешалка предназначена для интенсивного перемешивания фаршей и массирования в вакууме при производстве консервов, паштетов, готовых блюд.
Работа вакуума во время процесса перемешивания позволяет получать фарш в значительной степени без остатков воздуха. Смешивание в вакууме значительно повышает качество, эффективность и структуру продукта. Идеально подходит для работы в рыбной, мясной
промышленности. Простая и прочная конструкция из нержавеющей кислотостойкой стали, обеспечивает удобное обслуживание, содержание в чистоте и долговечную эксплуатацию оборудования.

Вакуумный насос: Bush 40 м3/ч, установлен внутри оборудования.

Привод: мотор-редуктор NORD: 3,0 кВт – 1 скорость; 3,4 кВт – 2 скорости.
400В, 50 Гц, 3 фазы.

Скорости перемешивания:
Две скорости перемешивания. Вращение влево / вправо. 2 скорости выгрузки.
Плавная регулировка скорости вращения с частотным преобразователем — опция.

Управление: Сенсорная панель управления Scales – опция.

Преимущества:

  • Оптимально подобранная форма перемешивающих лопастей и расположение валов в деже, позволяют обрабатывать без перетирания любые виды фарша. Вращение наружу и внутрь.
  • Наличие камеры разделения  механической и рабочей частей машины
    для предотвращения попадания в продукт технических масел в соответствие
    с нормами Евросоюза.
  • Система уплотнений обеспечивает легкую ежедневную чистку фаршемешалки.
  • Все электрические элементы находятся внутри корпуса оборудования — это элементы ведущих мировых производителей: EATON, SCHNEIDER, PILZ.
Технические характеристики
Максимальная загрузка70-80%
Мощность3,0/3,1 кВт
Скорость0-40 об/мин
Уровень вакуума40
Габаритные размеры2185*985*1750 мм

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *