Фаршемешалка лопаточная вакуумная Mix 150

Фаршемешалка лопаточная вакуумная Mix 150 предназначена для для интенсивного перемешивания фаршей, салатов, консерв.

Объем бункера 150 литров

Тип лопаточная

Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.

Есть в наличии

Применение : Лопаточная – вакуумная фаршемешалка предназначена для интенсивного перемешивания фаршей, салатов, консерв. Работа вакуума во время процесса перемешивания позваляет получать фарш без остатков воздуха. Смешивание в вакууме значительно повышает качество, эффективность и структуру продукта.

Система смешивания: В дежи расположены два лопаточных вала с независимыми приводами, что позволяет более эффективно перемешивать фарш. Использование лопаток увеличивает интенсивность перемешивания фарша, сохраняя при этом свою первоначальную структуру.

Конструкция: Оборудование произведено с использованием новых технолгий и долголетним опытом работы в мясной промышленности.     Большинство элементов выполнено из нержавеющей кислотоустойчивой стали. Конструкция  обеспечивает безопасность в использовании, а также высокие санитарно — гигиенические нормы, при производстве продукции. Простая и стабильная конструкция из нержавеющей стали  обеспечивает долголетнюю работу оборудования.

Преимущества:

  • Оптимально подобранная форма перемешивающих лопастей и расположение валов в деже, позволяют обрабатывать без перетирания любые виды фарша. Вращение наружу и внутрь.
  • Наличие камеры разделения  механической и рабочей частей машины
    для предотвращения попадания в продукт технических масел в соответствие
    с нормами Евросоюза.
  • Система уплотнений обеспечивает легкую ежедневную чистку фаршемешалки.
  • Все электрические элементы находятся внутри корпуса оборудования — это элементы ведущих мировых производителей: EATON, SCHNEIDER, PILZ.
Технические характеристики
Максимальная загрузка70-80%
Мощность1,5 кВт
Скорость0-40 об/мин
Уровень вакуума* опция вакуумный насос
Габаритные размеры872*1475*1453 мм

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *