• Пресс механической обвалки SD

    Пресс обвалки серии SD предназначен для обвалки мясокостного сырья (птицы, свинины). Это технология дообвалки мяса механическим способом под низким давлением – щадящая обвалка. При этом достигаются высокие качественные показатели мяса механической обвалки – низкая массовая доля кальция, костных включений.

    ПОДРОБНЕЕ

    Пресс механической обвалки SM

    Пресс серии SM предназначен для обвалки мясокостного сырья (птицы, рыбы, свинины). Это технология дообвалки мяса механическим способом под высоким давлением. Получаемое мясо механической дообвалки служит качественным сырьем для производства полуфабрикатов, колбас, сосисок, пельменей и т. д.

    ПОДРОБНЕЕ

    Пресс механической обвалки Barracuda

    Пресс линейки BARRACUDA предназначен для обвалки и дообвалки мясокостного сырья (как цилиндрических , так и конических рабочих органов) механическим способом под высоким давлением.

    ПОДРОБНЕЕ