Режущая машина с дисковыми ножами подходит для самых разнообразных нарезок в мясных цехах, а также на промышленных предприятиях.

Оборудование используется для изготовления отбивных, свиной шеи, ростбифа, свиной грудинки, мясных и рыбных стейков, порционирования сыра и колбасы.