Автоматический инъектор PIН 57 M (Германия)

Инъектор специально разработан для автоматического ввода рассола в птицу.

Количество игл 57

Рабочая ширина 280 мм

Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.

Есть в наличии

Автоматический инъектор PIН 57 M отличается высокой точностью функционирования, качеством изготовления, компактной конструкцией, не требуют особого технического ухода и легки в обслуживании.

Исполнение

  • Все части машины выполнены из нержавеющей стали и материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
  • Элементы корпуса съемные, что обеспечивает легкий доступ ко всем узлам машины для сервисного обслуживания.
  • Все электромеханические узлы полностью изолированы от попадания влаги.
  • Центробежный насос из нержавеющей стали (стандартная комплектация).
  • Выбор типа насоса в зависимости от плотности применяемого рассола.

Игольный мост

  • Прямой механический привод игольного моста и конвейера, расположенный над зоной впрыска.
  • Система быстрой замены игл и игольного моста.
  • Выбор иглы для конкретного продукта для уменьшения видимых проколов.
  • Схема впрыска с высокой плотностью иглы для наилучшего распределения рассола в продукте.
  • Плавно регулируемая высота подъема игольной балки в соответствии с высотой продукта для уменьшения холостого хода игольного моста и увеличения производительности.
  • Выбор фильтра (ленточный фильтр, двойной предварительный фильтр, самоочищающийся фильтр).

Конвейер

  • Специальная быстросъемная конвейерная лента из полиэтилена для проведения санитарной обработки.
  • Выбор схемы инъецирования в зависимости от шага транспортера.

Управление:

  • М-контроллер для непрерывного регулирования параметров процесса и 20 настроенных пользователем технологических программ

Дополнительное оборудование

  • Устройство для приготовления рассола
  • Массажер     
  • Подъемник-опрокидыватель
Технические характеристики
Количество игл 57
Рабочая ширина280 мм
Шаг подачи ленточного транспортера42/21
Максимальная рабочая высота прохода продукта 150 мм
Потребляемая мощность 2,5 кВт
Габаритные размеры1420 х 700 х 1760 мм

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *