Автоматический инъектор PI 52 M

Предназначен для автоматического ввода рассола в мясо, рыбу, птицу с костями и без костей.

Количество игл 52

Рабочая ширина 345 мм

Предназначен для автоматической термической обработки широкого ассортимента колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы.

Есть в наличии

Автоматический инъектор PI 52 M отличается высокой точностью функционирования, качеством изготовления, компактной конструкцией, не требует особого технического ухода и легки в обслуживании.

Исполнение

  • Все части машины выполнены из нержавеющей стали и материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности.
  • Элементы корпуса съемные, что обеспечивает легкий доступ ко всем узлам машины для сервисного обслуживания.
  • Все электромеханические узлы полностью изолированы от попадания влаги.
  • Центрабежный насос из нержавеющей стали, самовсасывающий в стандартной комплектации.

Игольный мост

  • Прямой механический привод игольного моста и конвейера, расположенный над зоной впрыска.
  • Система быстрой замены игл и игольного моста.
  • Механическое подпружинивание игл для инъецирования продуктов с костью.
  • Система предварительной фильтрации рассола.
  • Выбор типа игл в зависимости от используемого сырья.
  • Выбор типа насоса в зависимости от плотности применяемого рассола.
  • Специальная версия для рыбы и птицы.
  • Возможность выбора расстояния до остановки игл.
  • Высокая точность впрыска благодаря клапану регулировки давления рассола.
  • С дополнительным независимым ременным приводом.
  • Полуавтоматическая система фильтрации рассола (опция).

Конвейер

  • Специальная быстросъемная конвейерная лента из полиэтилена для проведения санитарной обработки.
  • Выбор схемы инъекцирования в зависимости от шага транспортера через контроллер (одинарный, двойной).

Управление:

  • М-контроллер для непрерывного регулирования параметров процесса и 20 настроенных пользователем технологических программ

Дополнительное оборудование·         

  • Устройство для приготовления рассола
  • Массажер
  • Подъемник-опрокидыватель
Технические характеристики
Количество игл 52
Рабочая ширина 345 мм
Максимальная рабочая высота прохода продукта 210 мм
Количество рядов игл4
Потребляемая мощность5,2 кВт
Габаритные размеры1760 х 800 х 1850 мм

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *