За один цикл можно получить до 12 кусков мяса, одинаковой толщины, с качественными  срезами и идеально ровными поверхностями.

Процесс минимизации отходов происходит благодаря высокоэффективной технологии резки, разработанной конструкторами за долгие годы производства в данной сфере.

Прижимные ленты конвейера, фиксирующие продукт, изготовлены из современных, высококачественных материалов, которые полностью соответствуют всем нормам и стандартам пищевой промышленности стран ЕС и ЕЭС.

Преимущества:

• Одновременная резка кусков различного размера
• Возможность оснащения 10 ножами
• Мясо не двигается в процессе нарезки, что важно для точного, качественного среза
• Прижимной конвейер обеспечивает подпрессовку продукта по всей длине резки
• Исполнение корпуса машины – нержавеющая сталь для пищевой промышленности
• Откидной конвейер для удобной мойки и санитарной обработки
• Кнопка аварийного выключения находится в быстро доступном, удобном месте
• Возможность включения в автоматизированные производственные линии
• Быстрая и простая замена ножей
• Точная регулировка прижимного конвейера по высоте и горизонтали
• Режущая головка машины защищена кожухом из нержавеющей стали